طريقه
تزيين الكيكه الزفاف او
حفله او اي مناسبه
هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته
لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين
اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر
لكي لا تلتصق العجينة نحاول دايما رش سكر بودر
ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل
ثم نبلل الاطراف بالماء
ونبدء الشروع في عملية التزيين
اذا كان هناك زوائد بالارتفاع تقص بسكين
نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله
عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط
بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر)
نضع القليل من لكريمة على نهاية كل شريطة او حتى القليل من الماء لنستطيع
لصق القلوب التي صنعناها من الفوندانت الابيض (نفرد الفوندانت الابيض وناخذ
قطاعة بشكل القلب ونقص قلوبا لنلصقها على الكيكة )
طبعا القلوب تكون من بقايا العجينتين السوداء والبيضاء والان نلصق قلوب
الشكولاته
مكن الاستعانة بوردة اصطناعية او الكتابة على وجع الكيكة يبقى الاختيار لكي
و هذا هو الشكل النهائي
تزيين الكيكه الزفاف او
حفله او اي مناسبه
هذه الكعكة التي سنعمل عليها اليوم وهي كيكة الفوندانت بالشكولاته
لن افصل طريقة التغليف فهي مذكرة بالسابق سنبدء طريقة التزيين
اولى الخطوات هي فرد الفوندانت وتقطيعه بقطاعة بهذا الشكل على شكل دوائر
لكي لا تلتصق العجينة نحاول دايما رش سكر بودر
ثم نبدء بتشكيل الدائرة بهذا الشكل
ثم نبلل الاطراف بالماء
ونبدء الشروع في عملية التزيين
اذا كان هناك زوائد بالارتفاع تقص بسكين
نحتاج الى خمس دوائر لنكمل الزينة لحواف للقالب كله
عندما نكمل الزينة بالابيض نقوم بنفس الخطوات بالفوندانت المخلوط
بالشكولاته (يعني عجينة فوندانت مضاف لها شكولاته بودر)
نضع القليل من لكريمة على نهاية كل شريطة او حتى القليل من الماء لنستطيع
لصق القلوب التي صنعناها من الفوندانت الابيض (نفرد الفوندانت الابيض وناخذ
قطاعة بشكل القلب ونقص قلوبا لنلصقها على الكيكة )
طبعا القلوب تكون من بقايا العجينتين السوداء والبيضاء والان نلصق قلوب
الشكولاته
مكن الاستعانة بوردة اصطناعية او الكتابة على وجع الكيكة يبقى الاختيار لكي
و هذا هو الشكل النهائي
الثلاثاء يوليو 09, 2019 9:29 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات المحاسبة الحكومية مركز ارابيا للتدريب
الثلاثاء يونيو 18, 2019 8:36 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات المحاسبة الإدارية و التكاليف مركز ارابيا
الإثنين يونيو 17, 2019 8:57 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات الموارد البشرية و التدريب مركز ارابيا للتدريب
الإثنين يونيو 10, 2019 7:53 pm من طرف يوسف ارابيا
» ارق الــتـــهـــانـــــي من مــــركـــــز ارابـــيــــــــا للــتـــدريــــــــــب
الثلاثاء يونيو 04, 2019 6:36 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات المحاسبة
الأحد يونيو 02, 2019 3:42 pm من طرف Maro
» دورات الاقتصاد و البنوك مركز ارابيا
الأربعاء مايو 29, 2019 8:47 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات مركز ارابيا في القانون والعقود والمناقصات
الثلاثاء مايو 28, 2019 3:46 pm من طرف يوسف ارابيا
» دورات مركز ارابيا في الهندسة المدنية و الإنشائية
الخميس مايو 23, 2019 4:12 pm من طرف يوسف ارابيا